Background Image
Carrèr Major, 16 A, Casarilh, Lleida
Especificacions
Tenda online

A Casarilh s’hi elabora la Bièra Aranesa, una cervesa aranesa que es diu Immortèla elaborada de forma artesanal per en Tonho.

Es tracta d’una petita empresa familiar que començà al 2010 amb molt esforç i empenta creant la primera cervesa aranesa.

Aquesta intenta apropar a qualsevol client la cultura de la cervesa artesanal.

Aprofitant els recursos naturals de la vall produeixen la cervesa Immortèla d’estil scottish ale, d’alta fermentació, opaca i fosca amb 5.4 graus d’alcohol, ideal per acompanyar carns, pastes, mariscs i formatges.

De sabor torrat suau, dolç, lleugerament afruitada i d’aspecte àmbar profund amb reflexos coure fosc, cristal·lina, espuma moderada, gràcies a la fermentació llarga i en fred.

El primer sabor és de malta suau, la dolçor inicial a malta ve accentuada per la caramel·lització de la cocció, lleus sensancions afruitades. L’amargor que proporciona el llúpol és suau. El final és sec, gràcies a petites quantitats d’ordi no maltejat.

Immortèla també és una cançó: “De cap t’à Immortèla”, interpretada pel grup occità (bearnés) NADAU, un himne a la llibertat i a l’amor del país occità.

Facilitats
Compra amb targetes Accessible Animals benvinguts
Cap opinió

Cal que estigueu identificats per deixar un comentari.

Carrèr Major, 16 A, Casarilh, Lleida

Obtingues indicacions
Perfils Socials
Contacta-hi ara
No teniu permís per registrar-vos

La reinicialització de la contrasenya s’enviarà al vostre email