Patarnes
Ingredients
- Patates
- Pa
- Oli i sal
Elaboració
Es talla el pa en làmines fines i es col·loquen al fons d’una cassola.
Mentrestant es couen les patates ben pelades i també en làmines.
Un cop bullides s’afegeix una mica d’aquesta aigua de cocció al pa de la cassola.
Tot seguit s’afegeixen les patates a sobre i s’amaneix amb oli d’oliva cru.
Encara no hi ha cap comentari.