Hi ha una llegenda que explica que als vessants del turó de Géry, a les esquenes de Saint-Béat, tenia lloc fa molts anys una cerimònia ritual vinculada a la fecunditat. El mite es fonamenta en el fet que allà hi ha, encara avui, vestigis de megàlits...
Diu la veu popular que fa moltíssims anys vivia a França, a la riba de la Garona, un home que va desafiar els seus reis. Afirmava que era absolutament capaç de construir un pont de plata que creués el riu, únicament amb tres monedes d'aquell metall. Davant...
Potser a causa de la naturalesa de la seva geografia peculiar, el Pla de Beret ha tingut una gran força simbòlica al llarg de la història. Els mites i llegendes autòctons han viatjat incansablement per aquesta part del territori. Per exemple, els habitants de la zona expliquen...
Conten els habitants que a Canejan hi va haver un home que, en temps llunyans, va arribar a pegar el sol. Diu la llegenda que un vellllaurador que havia acabar de segar l'herba dels seus prats, se'n va anar a dormir amb la idea de guardar-la,...
Com es podia esperar, donades les característiques de la zona, aquesta és una terra plena de mites i llegendes. En el Còth de Baretja s'hi troba envaït per relats misteriosos que parlen de fades amagades entre les fulles i les teranyines teixides entre els avets. Els...
[vc_row][vc_column width="1/3"][vc_column_text]Els itineraris de Gran Recorregut (GR) són senyalitzats per marques formades per dos rectangles superposats de color blanc i vermell. Per el seu recorregut es precisa més d'una jornada (mínim de 50km).[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/3"][vc_column_text]Els itineraris Petit Recorregut (PR) són senyalitzats per marques formades per dos rectangles superposats de color blanc...
[vc_row][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Ingredients 450gr de groselles negres 450gr de sucre mòlt 600ml de brandy Fulles de groselles negres Claus i canyella [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="4976" img_size="medium" animate="afb" animate_delay="0.8"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_empty_space height="32px"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text] Elaboració Treiem les fulles de les groselles negres i les col·loquem en un recipient. Matxaquem les groselles amb una cullera de fusta i les col·loquem...
[vc_row][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Ingredients Patates Aigua Sal Llet [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="4961" align="center" img_size="medium" animate="afb" animate_delay="0.8"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_empty_space height="32px"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text] Elaboració Coiem les patates pelades amb aigua i sal. Retirem l'aigua i li afegim la llet i es deixa bullir uns minuts més. Un cop cuites es fan un puré a l'estil amb antic, és a dir, amb...
[vc_row][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Ingredients Un pollastre o una gallina Cebes Alls Pastanagues Porros Api Sal Farigola i llorer Aigua Oli [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="4956" align="center" img_size="medium" animate="afb" animate_delay="0.8"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_empty_space height="32px"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text] Elaboració Es pot utilitzar una cassola si no es té la típica "coquèla", i es posa el pollastre o la gallina a bullir amb aigua, sal i les verdures durant...
[vc_row][vc_column width="1/2"][vc_column_text] Ingredients Patates Pa Oli i sal [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width="1/2"][vc_single_image image="4951" align="center" img_size="medium" animate="afb" animate_delay="0.8"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_empty_space height="32px"][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width="1/1"][vc_column_text] Elaboració Es talla el pa en làmines fines i es col·loquen al fons d'una cassola. Mentrestant es couen les patates ben pelades i també en làmines. Un cop bullides s'afegeix una mica d'aquesta aigua de cocció...