La Hormatgeria Tarrau està gestionada per dos germans que viuen a Bargergue, el poble més alt de la Val d’Aran, situat a 1.419m on a base d’esforç, il·lusió i molts mesos de preparació han creat la formatgeria artesanal situada a més alçada dels Pirineus.
Varen voler recuperar un formatge típic aranès i amb la qualitat de la llet de vaca dels Pirineus de Lleida ho han aconseguit.
No Reviews