Feudo de la cocina tí­pica aranesa más tradicional, el restaurante Saburedo cuenta también con un bar anexo en la población de Tredòs.

Entre sus especialidades destacan la preparación de la olla aranesa, la sopa montañesa, los calçots (enero y febrero), los canelones de la casa, el civet y las carnes como la pierna de cordero, el solomillo o el chuletón de buey.

Apreciados vinos de la casa y de la Rioja.

Ambiente familiar.