Truhada

Ingredients

  • Patates
  • Aigua
  • Sal
  • Llet

Elaboració

Coiem les patates pelades amb aigua i sal.

Retirem l’aigua i li afegim la llet i es deixa bullir uns minuts més.

Un cop cuites es fan un puré a l’estil amb antic, és a dir, amb la forquilla directament al plat.

Hi ha qui hi afegeix trossets esparracats de botifarra negra i ho barreja bé amb el puré.

No Comments

Post a Comment

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

You dont have permission to register

Password reset link will be sent to your email